CHEF'S KITCHEN TO YOUR TABLE
100년 전통 호텔 셰프의 손맛
BRAND STORY
맛에 대한 깊은 고찰과 사계절 제철 식재료에 대한 연구를 바탕으로 100년 정성의 조선호텔 미식 철학을 담아 완성했습니다. 까다롭게 선별한 최상의 지역 특산품과 호텔 셰프의 비법 레시피, 섬세한 손맛이 어우러져 호텔 김치의 기준을 세우며 오랜 세월 동안 빛나는 명성을 이어왔습니다. 조선호텔의 맛과 멋이 깃든 오늘의 미식 문화를 매일의 식탁에 올립니다.
프리미엄 조선호텔 김치
Chef's Kitchen to Your Table
조선호텔에서 경험한 미식의 맛을 담아, 프리미엄 김치 센터에서 호텔 레스토랑 방식 그대로 직접 생산합니다.
셰프의 손길로 완성한 프리미엄 조선호텔 김치는 일상 속에서도 조선호텔 다이닝의 품격을 전합니다.
조선호텔 프리미엄 김치센터에서
셰프의 손길로 직접 생산
최상의 지역 특산 원재료, 주문 후 생산으로
신선하게 즐기는 프리미엄의 맛
집에서도 완성되는
조선호텔의 다이닝 경험
호텔 레스토랑의 미식 경험을 재현하는 5가지 기준
생산방식
프리미엄 조선호텔 김치 센터 자체 생산. 호텔 직영 공장(프리미엄 김치 센터)에서 셰프가 직접 생산하며, Made-to-Order 주문 후 생산 방식으로 완성 직후의 신선함을 담습니다.
원재료 기준
경북 영양 고춧가루, 전남 신안 천일염 등 최상급 지역 특산품만 사용합니다. 계절과 원물 상태를 고려한 양념 배합으로 맛의 균형을 세심하게 맞춥니다.
미식 경험
'셔블', '카페로얄' 정통 레시피를 기반으로, 집에서도 조선호텔 다이닝의 품격을 그대로 경험할 수 있습니다.
상품 구성 폭
홍(Red) 청(Green) 백(White) 컬러 카테고리에 어린이 전용 라인, 기프트 세트까지 더해 프리미엄 라인업을 선보입니다.
브랜드 헤리티지
1914년 개관 아래 100년 미식 철학의 명품 포지셔닝. 프리미엄 김치 시장의 기준을 세운 브랜드로서의 신뢰를 이어오고 있습니다.
붉은빛이 알싸하게 감도는 매운맛으로 다양한 음식과 조화롭게 어울리는 김치입니다.
배추김치
저염의 중부식 스타일로 무채 등 야채를 풍성히 넣으면서도 세가지 젓갈을 배합해 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
알타리 김치
알타리 무청, 알싸한 무와 특제 양념의 매콤한 맛이 조화롭게 어우러져 익을수록 시원한 풍미를 자랑합니다.
푸릇한 계절 재료의 신선함을 살려 시원한 맛으로 입맛을 돋우는 김치입니다.
갓김치
잎이 넓고 연한 갓만을 골라내고 한 잎 한 잎에 고루 양념하여 오래 숙성될수록 특유의 알싸하고 매콤한 맛이 더욱 깊어집니다.
열무김치
제철 적기에 수확한 연한 열무의 아삭한 식감과 갈아낸 홍고추의 시원한 맛으로 깔끔하고 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
자극적인 양념을 적게 넣어 재료 본연의 담백한 맛으로 가볍게 즐길 수 있는 김치입니다.
백김치
속 재료 하나 하나에 당근, 사과, 배 등이 조화롭게 어우러진 담백한 단맛으로 자극적이지 않게 즐길 수 있는 김치입니다.
백열무물김치
자극적이지 않은 양념과 고추씨의 칼칼함이 어우러진 시원한 국물 맛으로 여름철 가볍게 즐길 수 있습니다.
위 상품 외에도 프리미엄 조선호텔 김치는 다양한 상품으로 운영됩니다.
조선 팰리스 서울 강남 조선델리
웨스틴 조선 서울 조선델리
호경전 서초점
트리니티클럽
신세계백화점 본점 식품관
신세계백화점 강남점 식품관
신세계백화점 대구점 식품관
신세계백화점 센텀시티점 식품관
갤러리아 백화점 명품관 WEST 식품관
현대백화점 목동점 식품관
신세계 푸드마켓 도곡점
하우스오브신세계청담
조선호텔앤리조트 E-SHOP
JOSUN TASTE & STYLE E-SHOP 바로가기031-742-1579
주중 9:00 AM - 6:00 PM
(주말, 공휴일 및 점심시간 12:00 PM - 13:00 PM 제외)
경기도 성남시 중원구 사기막골로105번길 27 105~109,
116~119호 (주)조선호텔앤리조트 김치
자주 묻는 질문
BRAND STORY
맛에 대한 깊은 고찰과 사계절 제철 식재료에 대한 연구를 바탕으로 100년 정성의 조선호텔 미식 철학을 담아 완성했습니다. 까다롭게 선별한 최상의 지역 특산품과 호텔 셰프의 비법 레시피, 섬세한 손맛이 어우러져 호텔 김치의 기준을 세우며 오랜 세월 동안 빛나는 명성을 이어왔습니다. 조선호텔의 맛과 멋이 깃든 오늘의 미식 문화를 매일의 식탁에 올립니다.
조선호텔 김치
Elevate Your Everyday Dining
조선호텔의 오리지널 레시피와 엄격한 품질 기준을 바탕으로 깊은 풍미의 한결 같은 맛을 완성합니다.
매일의 식탁에서 부담 없이 즐길 수 있는 조선호텔의 맛을전달합니다.
조선호텔 셰프 레시피와
엄격한 품질 기준으로 생산
매일매일 부담없이 즐기는
시원하고 깔끔한 풍미
다채로운 활용으로 더하는
식탁의 완성
붉은빛이 알싸하게 감도는 매운맛으로 다양한 음식과 조화롭게 어울리는 김치입니다.
배추김치
중부식 스타일로 무채 등 야채를 풍성히 넣으면서도 세가지 젓갈을 배합해 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
총각 김치
국내산 총각무 고유의 단맛과 아삭한 식감, 무청의 부드러운 식감의 조화를 즐길 수 있습니다.
푸릇한 계절 재료의 신선함을 살려 시원한 맛으로 입맛을 돋우는 김치입니다.
갓김치
갓 한 잎 한 잎에 정성을 담아 고루 양념하여 오래 숙성될수록 특유의 알싸하고 매콤한 맛이 더욱 깊어집니다.
파김치
절이지 않고 그대로 사용한 신선한 쪽파는 자연스러운 알싸함을 그대로 살려 더욱 신선한 맛을 경험할 수 있습니다.
위 상품 외에도 조선호텔 김치는 다양한 상품으로 운영됩니다.
조선호텔앤리조트 E-SHOP
조선호텔 김치의 노하우를 바탕으로 현지에 맞게 개발한 레시피로 미국 시장에서도 선보입니다.
H Mart
울타리몰
조선호텔 김치는 국내와 미국에서 다양한 상품으로 선보입니다. 각 판매처의 상세 안내를 통해 상품별 특징을 확인하고 선택해 주세요.
070-4912-7690
주중 9:00 AM - 6:00 PM
(주말, 공휴일 및 점심시간 12:00 PM - 13:00 PM 제외)
경기도 성남시 중원구 사기막골로105번길 27 101호
(주)조선호텔앤리조트 김치
자주 묻는 질문