조선호텔의 100년 전통으로 이어온 명품 한식
(주말, 공휴일 및 점심시간 12:00 PM - 13:00 PM 제외)
발송지 주소
서울특별시 성동구 아차산로 144, 103호 조선호텔앤리조트김치
조선호텔앤리조트만의 대표 한식 브랜드 ‘김치’에서 투박한 듯 부드럽고, 소박한 듯 아름다운 한식의 매력을 만날 수 있습니다. 한식 발효 전문가이자 전통 한식 25년 경력을 가진 장인의 노하우로 궁중음식, 반가음식, 종가음식 등 아름다운 한국의 맛을 전합니다.
국내산 배추 중 품질이 엄선된 배추만을 사용합니다.
영양산 고추는 윤기가 나며 과피가 두꺼워 맛과 향이 뛰어나고, 색깔이 곱고 선명하며 매운맛이 적당하고 당도가 높습니다.
전남 신안 앞바다, 깨끗한 갯벌에서 바람과 햇빛이 고이 빚어낸 전통의 천일염만 사용합니다.
서해안 청정지역에서 품질이 우수한 숙성도가 높은 젓갈을 엄선하여 김치의 시원한 맛을 냅니다.